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Poissonnerie, Leçons en pas à pas
Joséphine Lacasse, Arnaud VANHAMME
Éditions du Chêne
59,90 €
Charcuterie, Leçons en pas à pas
Sébastien ZOZAYA
Éditions du Chêne
59,90 €
Modernist cuisine : the art and science of cooking
MYHRVOLD NATHAN
COOKING LAB
585,00 €
Dupont et Byrne Bienvenue !
Jean-Luc Ingold
Favre
53,00 €
Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 8, Pâtisseries et desserts de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 8 : Patisseries et Desserts de Cuisine - Yves Thuriès, TOME 8 - YVES THURIES
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
LES FROMAGES... L'ART DE CHOISIR, DE PRESENTER ET DE DEGUSTER
ACHIM YANNICK
Marcel Broquet
67,15 €
7, Cuisine, légumes, garnitures et décors de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 7 : Légumes, Garnitures, et Décors de cuisine - Yves Thuriès, TOME 7 - YVES THURIES
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
boite 72 ex - plaisir et gourmandise
Collectif
Artemis
252,00 €