- EAN13
- 9781734386141
- Éditeur
- COOKING LAB
- Date de publication
- 26 novembre 2021
- Collection
- MODERNIST CUISI
- Nombre de pages
- 2438
- Dimensions
- 40 x 34 x 34 cm
- Poids
- 23968 g
- Langue
- fre
Modernist Cuisine : The Art And Science Of Cooking
Myhrvold Nathan
COOKING LAB
Prix public : 585,00 €
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