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Eclairs - 20 ans de création
Christophe Adam, Sarah Vasseghi
La Martinière
49,00 €
Chocolat(s)
Géraldine PELLÉ
ATELIERS ARGOL
15,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
La pâtisserie de Jeffrey Cagnes
Jeffrey Cagnes
Solar
34,90 €
Le levain passionnément, 77 recettes de pains et de pâtisseries sains et délicieux
Anita Sumer
Éditions Lannoo
29,99 €
Mes flans pâtissiers
Ju Chamalo
La Martinière
22,00 €
La pâtisserie végétale
Pierre Hermé
Solar
39,00 €
Manga cake, des gâteaux à modeler et pâtisser soi-même
Emilie Tosello
Solar
19,90 €