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Authentique cuisine traditionnelle du Berry
Cl. Corty-Capdeville
Editions des Régionalismes
13,25 €
La Bonne Étape
Jany Gleize, Nicole Seeman
BRIGITTE EVENO
35,00 €
La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2, de l'école française appliquée au service à la Russe
Urbain Dubois, Émile Bernard
Hachette BNF
26,00 €
CUISINE DE PECHE
MODAT STEPHANE
La Presse
36,00 €
Grand livre des pâtissiers et des confiseurs (4e édition)
Urbain Dubois
Hachette BNF
29,00 €
La cuisinière des ménages, ou Manuel pratique de cuisine, et d'économie domestique pour la ville et la campagne...
Rosalie Blanquet
Hachette BNF
32,50 €
CUISINE DE CHASSE
MODAT STEPHANE
La Presse
36,00 €
Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel du cuisinier et de la cuisinière contenant des recettes..., Nouvelle édition augmentée 1° d'un traité sur les melons,
Lombez
Hachette BNF
18,00 €