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Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes, et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits...
Jules Gouffé
Hachette BNF
29,50 €
Bréviaire du gastronome, utile et récréatif : aide-mémoire pour ordonner les repas
Louis-Eustache Audot
Hachette BNF
23,00 €
La parfaite cuisinière bourgeoise, ou La bonne cuisine des villes et des campagnes, , renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères
Madeleine
Hachette BNF
29,50 €
Cuisine vapeur
Valéry Guédès
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6,95 €
I love mes recettes au robot pâtissier, 150 recettes
Dorian Nieto
Solar
15,90 €
Viva la plancha
Camille Delcroix
Larousse
15,95 €
Le cuisinier landais, suivi de Les bons domestiques précédé de Lettres à mon gendre de Bernard Manciet
ANONYME
Confluences
8,00 €
Les recettes de moules
Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Gisserot
6,00 €