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Le Grand livre des bonnes soupes, 200 recettes pour toutes les saisons
Julie Schwob
La Martinière
35,00 €
Poisson cru (ou presque !), tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable
Carrie Solomon
La Martinière
19,90 €
Légumes, 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
Régis Marcon
La Martinière
45,00 €
Angelina, Paris 1903
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La Martinière
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Galettes, 50 recettes des rois de la pâtisserie
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martinière
35,00 €
Ma promesse, Récit d'un pâtissier d'exception
Angelo Musa
La Martinière
29,90 €
Marseille cuisine le Monde
Vérane Frédiani
La Martinière
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Citron
Christophe Adam
La Martinière
12,90 €