- EAN13
- 9782732481937
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 7 septembre 2017
- Collection
- ATELIER ADAM
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 22,6 x 17,1 x 1,3 cm
- Poids
- 396 g
- Langue
- fre
Citron
Christophe Adam
La Martinière
Prix public : 12,90 €
Qui est le citron ? Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son Histoire de Goût avec le citron.
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