Rayons
Date de parution
Prix
- Tous rayons
- Sciences Pures
- Physique
2011 résultats
pour « ».
Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire
Jean-Jacques Daudin, Camille Duby
TEC ET DOC
125,00 €
Le livre du pinot noir
Robert J. Boidron
TEC ET DOC
55,00 €
Acoustique des salles et sonorisation - exercices et problèmes résolus, exercices et problèmes résolus
Jacques Jouhaneau
TEC ET DOC
67,00 €
L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques (2° Éd.)
Max Feinberg
TEC ET DOC
63,00 €
La thermographie infrarouge : principes, technologie, applications (4° Éd.), principes, technologies, applications
Gilbert Gaussorgues
TEC ET DOC
120,00 €
Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Christophe HERMON, Anne-Laure BOUTILLIER, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE
TEC ET DOC
35,00 €
Pratique de la filtration
Jean-Paul Duroudier
HERMES
57,00 €
Émulsions alimentaires et foisonnement - théorie et applications, théorie et applications
Jack Legrand
HERMES
125,00 €