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La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
LES QUATRE SAISONS
Julien BOURIN
Weyrich
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Mes flans pâtissiers
Ju Chamalo
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Ma Petite pâtisserie, 180 recettes gourmandes
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LA MAISON
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Le carnet de douceurs d'Annick : Recettes faciles pour becs à miel
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Douceurs d'autrefois, Si les recettes de grand-mère nous étaient contées
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Les fiches Cuisine AZ - Le chocolat, Chocolat
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