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Avec ou sans sucre ?, 90 questions pour comprendre le sucre.
Philippe Reiser
Quae
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Éditions de l'Épure
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Mes soupes bio et zéro déchet, 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands
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Rue de l'échiquier
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Le kumquat, Dix façons de le préparer
Arnaud Bachelin
Éditions de l'Épure
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Poisson cru (ou presque !), tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable
Carrie Solomon
La Martinière
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La fraise, dix façons de la préparer
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Le Cochon, dix façons de le préparer
Suzy Palatin
Éditions de l'Épure
10,00 €