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Le livre d'or des ménages. Recueil de recettes purement scientifiques, indispensables à la ménagère, à l'ouvrier et à l'employé
Charles Lafont
Hachette BNF
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Bienvenue à la Khantoche
Cheez nan
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Cuisinez Le Marché De Saint-Jean-De-Luz
IDIART Fabrice, PRIGENT Claude
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Le cuisinier français perfectionné. Les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne, Principes généraux d'hygiène culinaire, de notions sur le service, de menus diver. 2e édition
Destaminil
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Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
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Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1
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La cuisine des Charentes et du Poitou
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La maison de campagne. Tome 1
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