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L'essentiel de la cuisine malgache, Recettes-ensoleillees
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Faire ses bocaux avec Le Parfait
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Le grand livre des mijotés
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Charcuterie ancienne et moderne : traité historique et pratique(Éd.1869)
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Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne, par Urbain Dubois,... 8e édition
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Au Congo. La femme et la famille
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