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Hérédités alimentaires et identité gastronomique, Suis-je réellement ce que je mange ?
Kilien Stengel
L'Harmattan
14,50 €
Auguste Escoffier, Préceptes et transmission de la cuisine de 1880 à nos jours
Jean-Marc Boucher
L'Harmattan
28,00 €
Voyage Gourmand En Périgord
XXX
Sud-Ouest
15,90 €
Préludes, fougasses et variations, nouvelles recettes baroqueuses
Philippe Beaussant
Actes Sud
20,30 €
Des fleurs dans votre assiette
Alice Caron Lambert
Lanore
22,00 €
LE GRAND LIVRE DU BATCH COOKING
L'ESCOUADE CULINAIRE
SAINT JEAN
30,00 €
500 Trucs et astuces pour tout réussir en pâtisserie
Gérard Sasias
Artemis
12,95 €
Miam miam book de la Corse autour du monde, Tome 1, Miam miam book, Da la Corse autour du Monde - Tome 1
Caroline Simonpietri, Arlette Shleifer
Colonna éditions
15,00 €