EAN13
9782816008562
Éditeur
Artemis
Date de publication
15 mars 2016
Collection
500 RECETTES
Nombre de pages
224
Dimensions
18,7 x 12,5 x 2,2 cm
Poids
464 g
Langue
fre

500 Trucs Et Astuces Pour Tout Réussir En Pâtisserie

Gérard Sasias

Artemis

Prix public : 12,95 €

Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.
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