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Révolution Pâtisserie, La bible de la pâtisserie saine
Johanna Le Pape
Flammarion
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Les couteaux, dix façons de les préparer
Dominique Janvier
Éditions de l'Épure
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Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie
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Fromages, et autres produits de crèmerie
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Afrique du nord Le livre de cuisine
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Phaidon
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La Cuillère d'argent Pâtes, Recettes italiennes authentiques
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