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La mise en forme des polymères - Approche thermomécanique de la plasturgie, Approche thermomécanique de la plasturgie
Michel Vincent, Pierre Avenas, Jean-François Agassant, Jean-Philippe Sergent, Bruno Vergnes
Lavoisier / Tec & Doc
105,00 €
Sécurité sanitaire des aliments. Régulation, analyses économiques et retours d'expérience, Régulation, analyses économiques et retours d'expérience
Yves Surry, Abdelhakim Hammoudi, Cristina Grazia
Lavoisier / Tec & Doc
79,00 €
Écologie et aménagement des eaux marines, Le potentiel des océans et des mers
Gilbert Barnabé
Lavoisier / Tec & Doc
85,00 €
1-2, Fatigue des matériaux et des structures
Claude Bathias, André Pineau
Hermès science publications
115,00 €
Optique de Fourier, Théorie métaxiale et fractionnaire
Pierre Pellat-Finet
Springer
66,00 €
L'autocontrôle microbiologique en restauration collective
Éric Dromigny
Lavoisier / Tec & Doc
65,00 €
Le management d'une boulangerie
Jacques Inizan
Lavoisier / Tec & Doc
39,00 €
Émulsions alimentaires et foisonnement - théorie et applications, théorie et applications
Jack Legrand
Hermès science publications
125,00 €