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L'Âme des vignes, Regards sur le vignoble bourguignon
Claude Chapuis
Guéniot
22,00 €
Qualité du café, L'impact du traitement post-récolte
Michel Barel
Quae
30,00 €
La mémoire du vin, Entre héritage et transmission
Marc Paitier
Mareuil Editions
19,00 €
Spill the beans, Global coffee culture and recipes
GESTALTEN
Die Gestalten Editions
39,90 €
L'Esthétique du Vin
Jules Chauvet
Éditions de l'Épure
18,00 €
Mocktails
Annie Sartre-Fauriat
Éditions de l'Homme
21,90 €
Le renouveau des vins bretons
Pierre Guigui
Apogée
12,00 €
Le manuel du parfait brasseur
Arnaud Meillarec
Artemis
14,90 €