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Le savoir-faire de la pâtisserie française
Jonathan Huet
Éditions BPI
49,00 €
Flowers
Leslie Gogois, Cédric Grolet
Éditions Ducasse
54,00 €
ET VOILA!, A SIMPLE FRENCH BAKING LOVE STORY
Manon Lagreve
WELBECK
32,00 €
La pâtisserie, tout naturellement
Ludovic Fontalirant
Michel Lafon
20,00 €
Grand livre des pâtissiers et des confiseurs (4e édition)
Urbain Dubois
Hachette BNF
29,00 €
Carrément biscuits, 50 recettes sucrées et salées à la mode de Delacre
Juliette Nothomb
Renaissance du livre
24,00 €
12 saisons
Laurent Fau, Yann Couvreur
Solar
35,00 €
FERRANDI Paris - Chocolat, Recettes et techniques d'une École d'excellence
Collectif
Flammarion
32,00 €