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Manuel du cuisinier et de la cuisinière (Éd.1826)
P. Cardelli
Hachette BNF
25,50 €
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 4
Vincent La Chapelle
Hachette BNF
25,00 €
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
Jules Gouffé
Hachette BNF
29,00 €
Salade, on en fait tout un plat, Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes
Barbara Guicheteau
Flammarion
25,00 €
La cuisinière des ménages, ou Manuel pratique de cuisine, et d'économie domestique pour la ville et la campagne...
Rosalie Blanquet
Hachette BNF
32,50 €
Poilâne, Des grains aux pains
Apollonia Poilâne
Éditions de l'Épure
32,00 €
Entrée, plat, dessert, 200 recettes du vieux puits
Régine Rossi-Lagorce
Éditions « Les monédières »
22,00 €
Cuisiner light avec thermomix
Bérengère Abraham
Larousse
29,95 €