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Le Livre des menus, complément indispensable du Guide culinaire
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Hachette BNF
19,00 €
Maison rustique ou Retour en France d'une famille émigrée. Tome 4, pour servir à l'éducation de la jeunesse
Madame de Genlis
Hachette BNF
24,00 €
Livret d'or de la gastronomie française : Salon d'automne 1924
COLLECTIF
Hachette BNF
11,50 €
Aux consommateurs de chocolat et de thé. Histoire de ces deux aliments, leurs propriétés hygiéniques, leur fabrication et leur commerce
C. Choquart
Hachette BNF
13,90 €
Du Cuivre comme poison dans les vins antikypros ou anticuivre
A. Bourgoin
Hachette BNF
10,90 €
La bonne cuisine simplifiée et mise à la portée de tout le monde, Manuel complet composé par une réunion de chefs de Cuisine, de chefs d'Office
COLLECTIF
Hachette BNF
25,00 €
Art sens
Sylvie Malys
Balzac éditeur
39,00 €
Le foyer
Antoine Lancelot
Hachette BNF
18,00 €