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Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)
Charles Durand
Hachette BNF
26,00 €
Secrets et recettes indispensables, recueillis et mis en ordre (Éd.1832)
Alberte
Hachette BNF
16,00 €
La Nouvelle cuisinière bourgeoise. (Éd.1816)
Charles-Yves Cousin d'Avallon
Hachette BNF
23,90 €
Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, (Éd.1822)
A. Viard
Hachette BNF
33,00 €
Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier (Nouv. éd.) (Éd.1887)
Jean-Sébastien-Eugène
Hachette BNF
28,00 €
Le Cannameliste français (Éd.1751)
Joseph Gilliers
Hachette BNF
21,50 €
La cuisine du siècle : dict. pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage (Éd.1900)
Catherine de Bonnechère
Hachette BNF
24,00 €
Ma cuisine (Éd.1890)
Madame Lebrasseur
Hachette BNF
23,00 €