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Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne
Jean-François Bazin
Éditions du Belvédère
29,00 €
Le savoir-faire de la pâtisserie française
Jonathan Huet
Éditions BPI
49,00 €
La cuisine végétale de référence, La Cuisine Végétale de Référence - Accès numérique inclus
Jérome Leniaud, Luc Fontaine, Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher, Frédéric Jaunault
Éditions BPI
49,00 €
La créativité culinaire, Les trois étoiles du guide michelin
Frédéric Zancanaro
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
26,00 €
Cheforama , La gastronomie au cinéma revue par les chefs
Ava Cahen
Nouriturfu
23,00 €
Les Crêpes, L'Art, la Manière
Catherine Merdy-Goasdoué
EMALIZ
39,00 €
Grand précis des fruits à éplucher (Le), Et leurs recettes sans pépins
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HOMO HABILIS
30,00 €
Simplement Suisse, Produits d’hier, recettes d’aujourd’hui
Marina Kienast, Dorian Rollin, Tania Brasseur
HELVETIQ
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