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Les vins de Bordeaux : guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage, et la conservation des vins de table 2e édition
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La Statique de l'azote en agriculture
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Traité des procédés de multiplication naturelle et artificielle des poissons,, ou De pisciculture pratique mise à la portée de tout le monde
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Nouvelles observations sur l'amélioration des races de chevaux en France
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Guide du sériciculteur
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