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2017 résultats
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Extrusion des polymères
Pierre G. Lafleur, Bruno Vergnes
Hermès science publications
120,00 €
Physiologie sensorielle à l'usage des IAA
Annick Faurion
Lavoisier / Tec & Doc
125,00 €
Mise en oeuvre des matières agroalimentaires 1, Volume 1
VALLE Guy DELLA, Paul COLONNA
Hermès science publications
110,00 €
Injection des polymères, simulation, optimisation et conception
Rémi Deterre, Pierre Mousseau, Alain Sarda
Lavoisier / Tec & Doc
83,00 €
Comportements et consommations alimentaires en France. Enquête CCAF 2007, Enquête CCAF 2007
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie
Lavoisier / Tec & Doc
41,00 €
Science et génie des matériaux
Donald R. Askeland, Wendelin J. Wright
Lavoisier / Tec & Doc
99,00 €
Les explosifs occasionnels, 2e éd., (2e tirage en un volume broché)
Elisabeth BONNET, Édith AUNIS, Louis MEDARD
Lavoisier / Tec & Doc
205,00 €
Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire, Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agroalimentaire
Sonia Collin, Jean Crouzet
Lavoisier / Tec & Doc
82,00 €