Rayons
Date de parution
Prix
- Tous rayons
- Sciences Pures
- Physique
1938 résultats
pour « ».
La couleur des aliments, de la théorie à la pratique
Andrée VOILLEY, Philippe FAGOT, Muriel JACQUOT
Lavoisier / Tec & Doc
95,00 €
Dimensionnement des structures - une introduction, une introduction
Daniel Gay, Jacques Gambelin
Hermès science publications
47,00 €
Formulation des produits et matériaux : concepts et applications, Concepts et applications
Anne-Marie Pensé-Lhéritier
Hermès science publications
129,00 €
Solides et matériaux carbonés 2 : propriétés de volume, Volume 2, Propriétés de volume
Pierre DELHAES
Hermès science publications
68,00 €
Initiation à la physicochimie du lait
Jacques Mathieu
Lavoisier / Tec & Doc
56,00 €
Technologies de transformation des fruits
Jean-Claude MONTIGAUD, Patrick VAROQUAUX, Guy ALBAGNAC
Lavoisier / Tec & Doc
120,00 €
TECHNOLOGIE DES PULVERULENTS DANS LES IAA COLLECTION STAA
Jean-Pierre Melcion, Jean-Luc Ilari
Lavoisier / Tec & Doc
195,00 €
Pratique du collage industriel
Eduardo H. Schindel-Bidinelli
Lavoisier / Tec & Doc
42,00 €