- EAN13
- 9791095606635
- Éditeur
- REVUE PROJET
- Date de publication
- 13 mai 2022
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 24 x 16,5 x 0,6 cm
- Poids
- 179 g
- Langue
- fre
Revue Projet N°388 : Alimentation. L'Autre Affaire Du Siècle - Juin/Juillet 2022
Collectif
REVUE PROJET
Prix public : 13,00 €
La faim est toujours là. En 2020, deux milliards et demi d’individus – soit le tiers de l’humanité – se sont trouvés en état d’insécurité alimentaire. La crise sanitaire a provoqué une hausse moyenne de 30â¯% du coût des denrées alimentaires. Dans le sillage des «â¯émeutes de la faim⯻ de 2008-2009 et de la crise des prix de 2011-2012, ce ter repetita signe-t-il l’épuisement de nos modèles alimentairesâ ? Ce présent dossier de la Revue Projet tente de répondre à cette question éminemment politique.
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