- EAN13
- 9791094184066
- Éditeur
- Éditions du Pétrin
- Date de publication
- 8 décembre 2017
- Collection
- Les Petits Précis en P, gastronomie italienne
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 18,5 x 14 x 0,4 cm
- Poids
- 75 g
- Langue
- fre
Petit Précis De Prosecco, Gastronomie Italienne
Eva Prud'homme
Éditions du Pétrin
Prix public : 7,50 €
Musardant au gré des bulles de cantine en campo, de villa au clair de lune en café célébré, Eva Prud'homme nous ouvre la soif. Voyage à travers le temps et la géographie, son Petit Précis de Prosecco nous entraîne au pays de l'effervescence italienne, passé maître dans l'art du cocktail. Inauguré par un Bellini, le voyage se clôt sur le cocktail vénitien aux nuances rosées agrémenté d'un cichetto sur mesure, indispensable pour un aperitivo digne de ce nom !
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