- EAN13
- 9791092566154
- Éditeur
- Éditions de la Bisquine
- Date de publication
- 8 novembre 2017
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 21 x 14 x 2 cm
- Poids
- 295 g
A Table De La Révolution À L'Empire 1789-1815
Pigeard, Alain
Éditions de la Bisquine
Prix public : 18,00 €
"C´est en passant du service ""à la française"", caractéristique de l´Ancien régime au service ""à la russe"", qui se généralise sous l´Empire que va se construire notre renommée d´excellence dans l´art de la table et la gatronomie."
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