- EAN13
- 9791090687004
- Éditeur
- Les éditions du Cotentin
- Date de publication
- 1 septembre 2011
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 23 x 22 cm
- Poids
- 640 g
- Langue
- fre
Cuisine En Cotentin
Emmanuelle Polle, Lambert Provost
Les éditions du Cotentin
Prix public : 29,00 €
Ah, les « Blondes » de Barfleur !…Ah, les huîtres de Saint-Vaast !…D’accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules.A travers recettes et anecdotes, faites le plein d’idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d’une presqu’île… savoureuse !
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