- EAN13
- 9791090280090
- Éditeur
- Claire Lorrain
- Date de publication
- 5 juillet 2012
- Collection
- TERROIR
- Dimensions
- 25 x 15 x 0,2 cm
- Poids
- 35 g
- Langue
- fre
Sous Les Arcades Du Bistrot Saint Jean
Philippe Mirambet
Claire Lorrain
Prix public : 8,00 €
En 1992, à Bazas au cœur du Sud Gironde, le bistrot Saint Jean ouvre ses portes. A la tête de ce lieu devenu mythique, la famille Mirambet qui par la force de leur travail, ont su donner un essor fabuleux, dépassant le cadre de nos frontières. Exposé face à la cathédrale, emblème de la cité historique, le bistrot attire chaque jour un public devenu fidèle et chaque année, à la période des vacances, des milliers de touristes ou de pèlerins allant à Saint Jacques de Compostelle. Sur les traces du pèlerinage, les plus gourmands apprécient la meringue aux multiples parfums en forme de coquille, créée par Philippe, l’âme du Bistrot Saint Jean.
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