EAN13

9791025205952

Éditeur

Les Pérégrines

Date de publication

6 octobre 2023

Collection

GENRE

Nombre de pages

284

Dimensions

20 x 13 x 2 cm

Poids

276 g

Langue

fre

Mangeuses - Histoire De Celles Qui Dévorent, Savourent Ou Se

Lauren Malka

Les Pérégrines

Prix public : 20,00 €

Qui a tué la gourmandise féminine ?<br /><br />On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l’intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l’industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d’Ève, soumise à perpétuité au désir masculin pour avoir goûté au fruit défendu, à l’émergence des premiers restaurants – réservés aux hommes –, en passant par leur exclusion de la gastronomie, les femmes semblent condamnées à cuisiner et servir tout en s’affamant, à être ménagères ou gloutonnes quand les hommes sont grands chefs ou fins gourmets.<br /><br />Comment a-t-on déréglé l’appétit des femmes ? Comment les mouvements féministes contemporains abordent-ils le rapport à la nourriture et au corps ? En fouillant dans l’histoire et la littérature, et en donnant la parole à des mangeuses de tous horizons, ce récit-enquête incarné tente de répondre à ces questions et apporte quelques miettes d’espoir dans un monde d’affamées.<br /><br /><br /><br />Journaliste et podcasteuse, Lauren Malka chronique pour <i>Causette</i> et pour l’émission de Jamy Gourmaud <i>Les Épicurieux</i>. Elle a écrit et coréalisé le documentaire <i>La France aux fourneaux</i>, et participé à quatre recueils féministes, dont Ceci est mon corps et <i>Survivre au sexisme ordinaire</i>.<br /><br /><br /><br /><b>« Ce livre est salutaire. »</b> Ryoko Sekiguchi

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