EAN13
9789938531589
Éditeur
NIRVANA
Date de publication
29 janvier 2024
Nombre de pages
404
Dimensions
28 x 20 x 4 cm
Poids
2000 g
Langue
fre

La Table Du Nord, Itinéraire Gourmand À Travers Le Nord De La Tunisie

Malek Labidi

NIRVANA

Prix public : 35,00 €

Ce livre raconte la Tunisie du Nord, sa nourriture, ses produits, sa terre et surtout son peuple. Nous avons sillonné le Nord du pays pour rencontrer les gens, partager leur nourriture et vivre avec eux. Ils ont eu l'immense générosité de partager avec nous leurs recettes, de nous faire découvrir leurs produits et de nous faire visiter leurs villes et villages. Ce livre contient plus de 100 recettes, un éclairage sur 24 produits du terroir et une mise en lumière de sept savoir-faire spécifiques. Il est le premier tome d'une collection qui couvrira toutes les régions de la Tunisie.
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