EAN13: 9788828517177
Éditeur: Macro Éditions
Date de publication: 19 mai 2022
Collection: NOUVELLES PISTE
Nombre de pages: 252
Dimensions: 23,8 x 17,2 x 2,1 cm
Poids: 586 g
Langue: fre

Que Ma Nourriture Soit Mon Médicament, Nourrir Le Microbiote Et Se Soigner Par L'Alimentation

Stefano Montanari, Antonietta Gatti, Alessandra Borelli, Isabella Massamba

Macro Éditions

Prix public : 26,95 €

La nourriture que nous mangeons nourrit non seulement nos cellules, mais détermine également quel type de micro-organismes sera capable de se développer à l’intérieur de nos intestins. Ainsi, chaque fois que nous choisissons un aliment pour nous-mêmes, nous devons garder à l’esprit que le même aliment, pour le meilleur ou pour le pire, parviendra aussi aux bactéries... lorsque ce ne seront pas carrément elles qui le réclament. Bref, lorsque nous nous asseyons à table, nous avons toujours des convives invisibles mais exigeants pour nous tenir compagnie ! Une alimentation équilibrée favorise la formation et le maintien d’une communauté microbienne bien composée, où les différentes espèces vivent dans un système de « contrôle et d’équilibre mutuels ».

Que Ma Nourriture Soit Mon Médicament, Nourrir Le Microbiote Et Se Soigner Par L'Alimentation

Stefano Montanari, Antonietta Gatti, Alessandra Borelli, Isabella Massamba

Macro Éditions

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