- EAN13
- 9788490011072
- Éditeur
- Maxtor
- Date de publication
- 5 décembre 2011
- Collection
- Bibliothèque des professions industrielles et agricoles
- Nombre de pages
- 444
- Dimensions
- 20,6 x 15 x 2,5 cm
- Poids
- 310 g
Le Guide Du Brasseur Ou L'Art De Faire La Bière, Traité Élémentaire Théorique Et Pratique : La Bière
G.J. Mulder
Maxtor
Prix public : 31,00 €
Le Guide du Brasseur est l'art de faire la bière, un traité alimentaire, théorique et pratique sur la bière, sa composition chimique, sa fabrication et son emploi comme boisson.
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