EAN13
9783847389705
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
5 octobre 2017
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
84
Dimensions
22,9 x 15,2 x 0,5 cm
Poids
137 g
Langue
fre

Le Quinoa Sous Des Conditions Salines

Mourad Rezig

Univ Européenne

Prix public : 35,90 €

L'expérimentation a été réalisée durant l'année 2015, dans une parcelle expérimentale (sous serre) dans la région de Cherfech (Nord de la Tunisie). Elle vise la quantification et la valorisation des efficiences de l'utilisation de l'eau et de la lumière d'une culture de quinoa (Chenoppodium Quinoa Willd.), sous irrigation avec des eaux salines (1,2; 6 et 12 g l-1). Les résultats obtenus ont montré que la production de la matière sèche totale cumulée (MST) a diminué de 6,75 à 13,36 % suite à l'augmentation de la concentration en sel de l'eau d'irrigation de 6 à 12 g l-1. De même, pour l'indice foliaire (LAI) et la consommation en eau (ETR), une réduction de (10,8 à 15,3 %) et de (4 à 7 %) ont été marquée respectivement pour les deux traitements 6 et 12 g l-1. Néanmoins, aucune différence significative (p < 0,05) de l'effet qualité d'eau sur la radiation photo synthétiquement active (PAR abs) n'a été observée. Une légère diminution de l'efficience de l'utilisation de l'eau (EUE) de (5,4; 5,3 et 5,07 kg m-3) et de l'efficience de l'utilisation de la lumière (EUL) de (3,1; 2,9 et 2,6 g MJ-1) a été discerné respectivement avec les trois traitements (1,2; 6 et 12 g l-1 de Na Cl).
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