EAN13
9783841738561
Éditeur
Univ Européenne
Date de publication
4 novembre 2014
Collection
OMN.UNIV.EUROP.
Nombre de pages
60
Dimensions
22 x 15 x 0,4 cm
Poids
103 g
Langue
fre

Création D'Un Complexe Oenologique, Réhabilitation D'Une Cave Coopérative En Complexe Oenologique Et Auberge De Jeunesse, Loupian

Stanislas Pratviel

Univ Européenne

Prix public : 35,90 €

Cet ouvrage nous ouvre les portes d'une cave coopérative, un patrimoine habituellement inaccessible. Il présente un projet d'architecture : la réhabilitation de la cave de Loupian, un village de l'Hérault à proximité de l'étang de Thau et de la mer méditerranée. Le mouvement coopératif a marqué la région de manière presque inaltérable, et ce projet d'architecture lui rend hommage. Il vise à mettre en valeur les caves coopératives, véritable héritage culturel et patrimonial de la région, qui sont aujourd'hui trop souvent oubliées et parfois détruites. Le projet prévoit l'implantation d'un musée dédié à l'esprit coopératif, d'un atelier de dégustation et d'une auberge de jeunesse. Cette cave révélée s'adresse ainsi aux touristes de passage, curieux de découvrir l'Histoire du Languedoc, mais aussi aux populations locales en se faisant un souvenir nostalgique pour les plus anciens, et un passé oublié et méconnu pour les plus jeunes.
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