- EAN13
- 9782930481425
- Éditeur
- EME Éditions modulaires européennes
- Date de publication
- 1 avril 2008
- Collection
- FRANC ET SOCIET
- Nombre de pages
- 78
- Dimensions
- 23,5 x 19,5 x 0,5 cm
- Poids
- 248 g
- Langue
- fre
Les Mots De La Bouche, La Néologie Dans Le Secteur Alimentaire
EME Éditions modulaires européennes
Prix public : 9,00 €
Le secteur des industries alimentaires est un secteur fondamental pour l'économie. Il constitue une des plus importantes sources de revenus et d'emplois en Europe. En outre, ses acteurs sont nombreux. Autant de maillons, faibles ou forts, susceptibles d'être à l'origine de nouveaux concepts et d'en assurer la transmission, que ce soit au niveau de la production, de la transformation, de la distribution ou de la consommation.
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