- EAN13
- 9782919497249
- Éditeur
- Bouts du Monde
- Date de publication
- 21 juin 2016
- Nombre de pages
- 148
- Dimensions
- 24 x 17 x 1 cm
- Poids
- 435 g
- Langue
- fre
27, Revue Bouts Du Monde 27, Les États-Unis
Gaëlle Noémie Jan , Elliot Raimbeau , Bertrand Cargill Olivia Delaittre , Marielle Durand , Patricia Allais-Rabeux , Marion & Amélie Laurin , Gilles Gamot , Aurélie Debusschère , Michel Rawicki , Stéphane Dugast , Michel Davinroy , Sébastien Ménard , ...
Bouts du Monde
Prix public : 15,00 €
C’était caoutchouteux, un poil tiède, et du ketchup avait dégouliné sur mes chaussures. Pas l’endroit pour faire la fine bouche : c’est là que fut « cuisiné », voici tout juste un siècle, le premier hot-dog de l’histoire, chez Nathan’s, à quelques encablures de Coney Island, la plage de New York. Ce n’est pas l’aspect le plus spectaculaire de la culture américaine, mais la façon dont la street food a ensuite envahi le monde mérite d’y penser un moment entre deux gorgées de coca.
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