EAN13
9782919208548
Éditeur
Atelier Baie
Date de publication
18 décembre 2019
Nombre de pages
111
Dimensions
16,9 x 11,5 x 0,7 cm
Poids
150 g
Langue
fre

La Petite Révolution Joyeuse, Circuits Courts

Aline Champsaur

Atelier Baie

Prix public : 11,50 €

Selon l’endroit où nous vivons, les chemins pour accéder aux produits de qualité et de saison sont plus ou moins complexes. Aline Champsaur a suivi des producteurs, individuels ou organisés en coopérative, soucieux d’éthique et de produits alimentaires durables. Elle a aussi rencontré des consommateurs qui se sont organisés pour pérenniser une relation aux «artisans de la terre» transparente et équilibrée. Le juste prix pour une alimentation saine et qualitative demande beaucoup d’efforts et de vigilance, certes, mais c’est un doux combat de tous les jours porteur d’espoir. Une petite révolution joyeuse.
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