- EAN13
- 9782914390514
- Éditeur
- Montbel Éditions
- Date de publication
- 1 mars 2007
- Collection
- DE MONTBEL
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 23 x 15 x 0,7 cm
- Poids
- 210 g
- Langue
- fre
La Bécassine., Cuisine Et Saveurs.
Éric Choppin De Janvry
Montbel Éditions
Prix public : 22,00 €
<p>Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine de la bécassine.</p><p>Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, du monde entier, pour cuisiner ce superbe gibier des marais: recettes de base, cuisine conviviale, cuisine de fête, cuisine des provinces et cuisine d'ailleurs.</p><p>Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.</p><p>Troisième volume de la collection <em>Dîners de chasse</em>.</p>
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