EAN13
9782914390330
Éditeur
Montbel Éditions
Date de publication
25 novembre 2005
Collection
DINERS DE CHASS
Nombre de pages
96
Dimensions
23 x 15 x 0,7 cm
Poids
234 g
Langue
fre

Le Sanglier, Cuisine Et Saveurs.

Anne Gruet

Montbel Éditions

Prix public : 22,00 €

<p>Un bouquet garni de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le plus courant des gibiers de nos forêts, astucieusement regroupées en trois parties : haltes de chasse, déjeuners rustiques et dîners raffinés. Ces recettes minutieusement expliquées sont accompagnées de savoureux récits de repas de chasse et d'illustrations anciennes. Premier volume de la collection <em>Cuisine & saveurs (diner de chasse)</em>.</p>
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