- EAN13
- 9782912690227
- Éditeur
- Fleurines
- Date de publication
- 2 juillet 2010
- Collection
- RECETTES DU TER
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 22 x 15,5 x 1,8 cm
- Poids
- 350 g
- Langue
- fre
Recipes From The Aveyron
René Husson, Philippe Galmiche
Fleurines
Prix public : 14,00 €
Welcome to the country of aligot, stuffed cabbage, estofinade, farçous, chicken with onions, savory lamb tart, to the country of roquefort, laguiole, flaune, fouace, rissoles, walnut tart, squash tart … You’ve guessed it ! The Aveyron, the land of good eating !200 simple, authentic recipes made with natural ingredients, from many a family’s treasured lore, uncovered in the heart of the Aveyron, await your place at the table !
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