1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine régionale

EAN13
9782912690203
Éditeur
Fleurines
Date de publication
2 juillet 2010
Collection
RECETTES DU TER
Nombre de pages
190
Dimensions
22 x 15,5 x 1,5 cm
Poids
350 g
Langue
fre

Recettes D'Un Petit Village De Languedoc

Denis Cristol

Fleurines

Prix public : 14,00 €

À Saint Xist, petit village en Languedoc, les habitants ont décidé de s’unir pour sauver un patrimoine datant du XII ème siècle.Et si on composait un livre de recettes culinaires ? suggéra Denis, le plus jeune. Quelle bonne idée ! Ces dames de Saint Xist nous dévoilent ainsi leurs meilleures recettes :La soupe à l’œuf de Pierrette, la tarte aux tomates de Nathalie, le ragoût d’escoubilles de Maryse, le salmis de pintade de Marie-Louise, le veau en sauce de Simone, la truite aux amandes de Denise, le clafoutis de courgettes de Patricia, les biscotins et le gâteau au muscat de Régine, les gimblettes de Rose-Marie, le vin de pêche de Jeannette…150 recettes simples et faciles à réaliser !
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