- EAN13
- 9782911369087
- Éditeur
- Presses Universitaires de Caen
- Date de publication
- 21 septembre 2006
- Collection
- BIBIOTHEQUE D'H
- Nombre de pages
- 330
- Dimensions
- 24,1 x 16 x 2,5 cm
- Poids
- 740 g
- Langue
- fre
Acteurs Et Espaces De L'Élevage (Xviie-Xxie Siècles), Évolution, Structuration, Spécialisation
Philippe Madeline, Jean-Marc Moriceau
Presses Universitaires de Caen
Prix public : 32,01 €
Dans cet ouvrage, gographes et historiens ont associs leurs efforts tout en s'ouvrant d'autres disciplines comme le droit, la sociologie, l'agronomie et l'ethnozootechnie pour identifier les acteurs et circonscrire les espaces la faveur de l'volution d'un secteur situ au carrefour de la production, des changes et de l'amnagement du territoire.
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