- EAN13
- 9782910342975
- Éditeur
- Du Linteau Éditions
- Date de publication
- 23 mars 2016
- Collection
- DU LINTEAU EDIT
- Nombre de pages
- 300
- Dimensions
- 20,5 x 13 x 2 cm
- Poids
- 305 g
- Langue
- fre
Maniel Pratique De Culture Maraichère
Moreau, Daverne
Du Linteau Éditions
Prix public : 23,00 €
On a oublié la perfection à laquelle étaient parvenus les maraîchers parisiens au milieu du 19e siècle. Outre ce que ce livre nous renseigne sur l’histoire de l’alimentation, il est devenu la bible des maraîchers « bio », tant la culture intensive qu’ils pratiquaient était naturelle. Réédition du manuel publié en 1845 par la Société royale d’horticulture
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