- EAN13
- 9782910239336
- Éditeur
- SFGP
- Date de publication
- 1 décembre 1900
- Collection
- Récents progrès en génie des procédés
- Dimensions
- 30 cm
- Poids
- 460 g
- Langue
- eng
La Friture - Maîtrise Du Procédé Et De La Qualité Des Produits, Maîtrise Du Procédé Et De La Qualité Des Produits
Colloque La Friture : Maîtrise Du Procédé Et De La Qualité Des Produits Frits
SFGP
Prix public : 41,00 €
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