- EAN13
- 9782901185109
- Éditeur
- EDITAR
- Date de publication
- 30 avril 1991
- Nombre de pages
- 429
- Dimensions
- 26,7 x 26,3 x 4 cm
- Poids
- 3100 g
Tome 10 Cuisine Moderne : Viandes, Volailles Et Gibier - Le Livre D'Un Compagnon Du Tour De France, Tome 10 - Yves Thuries
Thuries Yves
EDITAR
Prix public : 160,00 €
Livre de 429 pages, avec plus de 6000 photos et plus de 100 recettes et procédés. Dans cet ouvrage, vous trouverez une présentation et une cuisine, où la modernité s'inspire de la tradition.
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