- EAN13
- 9782877476119
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 12 mars 2003
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 0,7 cm
- Poids
- 190 g
- Langue
- fre
Les Meilleures Crêpes Et Galettes
Clémentine Perrin-Chattard
Gisserot
Prix public : 5,00 €
Les crêpes et galettes sont peut-être des spécialités bretonnes, mais elles sont désormais connues au travers du monde entier du fait de leur goût incomparable. Clémentine Perrin-Chattard revisite ces classiques de la cuisine en déclinant sous une multiplicité de formes et de pâtes les recettes de crêpes et galettes, pour parvenir à des résultats savoureux et inratables... De quoi ravir les papilles des plus fins gourmets !
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