1. Arts et Beaux livres
  2. Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
  3. Gastronomie

EAN13
9782876237568
Éditeur
Michel de Maule éditions
Date de publication
24 juin 2023
Collection
DOCUMENT
Dimensions
27 x 21 x 1,2 cm
Poids
766 g
Langue
fre

Le Guide Epicure

François Varay

Michel de Maule éditions

Prix public : 25,00 €

<ul class="unIndentedList"><li> Les meilleurs restaurants de l&#39;Ouest de la France</li><li> Portraits de chefs, du trois étoiles au jeune talent</li><li> Les plus beaux châteaux-hôtels</li><li> Domaines viticoles, producteurs et artisans</li><li> 50 chefs et leurs recettes détaillées de plats Signature</li><li> 35 hôtels</li><li> 15 artisans</li><li> 3 domaines viticoles</li></ul><p>Une édition réalisée par le guide Épicure, une collection de guides où toutes les tables sont vraiment testées.</p><p>François Varay a lancé les guides Épicure format poche il y a cinq ans, pour permettre, à travers une sélection de tables toutes testées, de s&#39;y retrouver dans le panorama de la gastronomie, d&#39;abord en Charente-Maritime puis en Bretagne. Aujourd&#39;hui, il réalise une édition de prestige, grand format, avec pour chaque établissement le <strong>portrait d&#39;un lieu, d&#39;un chef, d&#39;un plat.</strong></p><p>Un livre qui fait office de <strong>livre de voyage </strong>et de <strong>livre de recettes</strong> à refaire chez soi.</p>
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