EAN13
9782876141490
Éditeur
Quae
Date de publication
1 avril 2004
Collection
Repères
Nombre de pages
80
Dimensions
24 x 16 x 0,6 cm
Poids
188 g
Langue
fre

Les Ignames Au Cameroun

Roland Dumont, Perla Hamon, Christian Seignobos

Quae

Prix public : 18,60 €

La prospection des espèces sauvages cultivées d'igname (Dioscorea) au Cameroun révèle que certaines d'entre elles n'ont jamais été signalées jusqu'alors. Les ignames du complexe D. cayenensis-rotundata apparaissent très nombreuses et ont pu être classées grâce à des analyses enzymatiques et morphologiques. La diversité des formes sauvages exploitables en culture et les différentes pressions de sélection seraient à l'origine de la variabilité de ce complexe. La situation agricole et économique de l'igname au Cameroun et le choix des espèces selon le contexte local constituent l'autre volet de cette étude.
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